Les apprentis d'Auteuil recrutent en alternance sur :
- Titre professionnel « Commis de cuisine »
- Titre professionnel « Serveur en restauration »
Date des formations
- Du 14 septembre 2026 au 6 juillet 2027
- De janvier 2027 à octobre 2027
Rythme :
- 4 semaines en entreprise / 1 semaine en centre de formation / 1 semaine en restaurant-école
Modalités :
- Contrat d’apprentissage
- De la pratique en alternance chez un employeur (via un contrat d’apprentissage)
- De la pratique encadrée par des formateurs au sein de nos restaurants-école, "La Salle à Manger" Confluence et Fourvière
- Des cours théoriques au Pôle Avenir Emploi à Villeurbanne
- Une seule promotion mixant commis de cuisine et serveurs
Pré-requis :
- Être âgé entre 16 et 29 ans
- Avoir validé son projet professionnel dans la restauration
- Avoir un niveau de français B1 confirmé (= Savoir parler, lire, écrire et compter en français)
- Accepter les contraintes horaires de la restauration et les déplacements
- Avoir l’autorisation de travailler en France
Une information collective et un recrutement est organisé le 3/07/2026 à la mission locale, pour participer et candidater merci de contacter votre conseiller·ère